Odvětrávání výparů z kuchyně je jednou ze základních technologií v bytech a rodinných domech již desítky let. Není to žádná technická novinka a šlo o běžné záležitosti již v počátcích průmyslové revoluce, například parník Titanic měl k dispozici odvětrávání výparů z lodní kuchyně zajištěno do odvodního potrubí v útrobách čtvrtého posledního komínu. Titanic je svým způsobem synonymem zmaru a zkázy a nenajde se snad nikdo, kdo by jeho smutný osud neznal. Pomyslným Titanicem se však může stát i váš bytový dům, jestliže se v něm nachází funkční a využívaná vzduchotechnika. Co tím máme na mysli?
Vzduchotechnika uvnitř společné stoupačky panelového domu se zdá být naprosto neškodná. A v zásadě máte pravdu, sama o sobě neškodná je, ostatně, samotné plechové potrubí nikomu neublíží, ani když je zkorodované, ve hře je však něco jiného, s čím jste možná nepočítali.
Prach a mastnota
Do potrubí vzduchotechniky v paneláku je každý den nasáváno velké množství vzduchu a spolu s ním i drobné prachové částice. Ty se již uvnitř bytu mísí s rozptýleným tukem, uvolněným při přípravě pokrmů, takže tu máme takovou mastnou prachovou směs, velmi lepkavou, pro níž není žádný problém nalepit se na stěny https://www.sbazar.cz/525-obyvaci-steny trubek uvnitř stoupačky. Zpočátku o nic nejde, týdny a měsíce se vlastně nic podstatného neodehrává, ale po určité době se vrstva mastného prachu zvýší na jeden milimetr, a je-li dostatečně mocná a souvislá, je to velmi nebezpečná hořlavina a za jistých příhodných podmínek i výbušnina.
A že dovede explodovat usazená prachová vrstva uvnitř potrubí, o tom vám poreferují někteří hasiči, co již zasahovali při nebezpečných požárech v průmyslových objektech. Nejhorší je na tom ale fakt, že k požáru může dojít kdykoli, neočekávaně, a třeba v okamžiku, kdy nejste zrovna doma, takže než někdo požár vůbec zpozoruje, zavolá hasiče a ti dorazí na místo, mohou už jen konstatovat vrchol destrukce.